每日资讯：车厘子储存6个月的方法是什么？ 车厘子什么时候成熟？

车厘子储存6个月的方法是什么?

若是新鲜的车厘子，其保质期在7-10天左右，即使是将其置于冰箱冷藏，也不可保存6个月。若是将其制成果酱、果干等，在车厘子水分完全被蒸发的情况下，放在阴冷干燥处，即可保存6个月。车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。

车厘子什么时候成熟?

车厘子在每年2-4月份开花，在每年5-6月份之间成熟结果，成熟季节是在春夏季，它绽放的花朵色彩非常丰富，有红、白、等，果实光洁亮丽，饱满又十分圆润，营养价值非常高。

不同产地成熟时间

1、安徽车厘子

成熟时间一般为5-6月，个头比较小，皮很薄，但是汁多，味道香甜，颜色一般都是浅红色，大概价格是45元/斤。

2、美国车厘子

美国车厘子在8-9月份成熟，果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好，味道很甜，市场价格一般为80元/斤。

3、智利车厘子

智利车厘子11月份左右成熟，果实硕大、坚实而多汁，含铁量特别高，位于各种水果之首，在我国价格为25-40元每斤左右。

不同品种成熟时间

1、美早

6月中旬左右就会成熟，是最常见的品种之一，这个品种的车厘子果皮有光泽，十分鲜艳，口味酸甜多汁，果肉呈紫红色，风味独特，每斤价格在70-100元不等

2、黑珍珠

黑珍珠完全成熟后，表皮呈黑红色，富含较多的糖，完全成熟后果肉呈紫黑色，果味香甜，黑珍珠的口感较为松软，汁水较多，4月中下旬果实就会成熟，每斤价格在130元左右。

3、大红灯

大红灯品种的车厘子果实硕大，外皮较为鲜红，果肉饱满肥厚，肉质较硬，呈淡黄色，酸酸甜甜，果实耐储存，它是众多车厘子中成熟最早的品种之一，5月初便可成熟上市，每斤价格在30-100元不等。

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