清蒸草鱼的做法是什么?清蒸草鱼块要几分钟? 全球视讯

2023-06-19 10:50:33来源:太原热线

清蒸草鱼的做法是什么?1. 先处理好草鱼,将草鱼清洗干净,去掉内脏...

清蒸草鱼的做法是什么?

1. 先处理好草鱼,将草鱼清洗干净,去掉内脏,刮掉鱼鳞,切成两段。

2. 将切好的草鱼鱼皮切数刀,这样可以让草鱼更容易入味。

3. 将草鱼放入盘中,加入少许盐和料酒,码几片姜在上面,蒸锅里倒入适量的水,开火蒸15分钟。

4. 在草鱼上撒上洗净的葱花和香菜末。

5. 最后淋上适量的生抽,然后继续蒸5分钟即可。

清蒸草鱼块要几分钟

第1步、新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。

第2步、鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。

第3步、放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。

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